メイチダイ！

土曜日のお魚ウォッチングで、２５、３０、３５センチの３枚のメイチダイを釣って帰りました。本船では、タイラバやカゴの餌づりなどで結構良く釣れる魚です。２５センチは干物用に仕込み中。３５センチは処理をして寝かせているところですが、３０センチを昨夜、刺身にして食べました。オオモンハタの炙りの刺身と一緒に食べてみましたが、個人的にはオオモンハタよりもかなり味わいが強く(嫁さんも共通見解)、凄く美味しくいただきました。網で獲れたものは安価だそうですが、生け締め(釣魚)したものは３０センチ以上になると、キロ当たり２０００円から３０００円で取引されるそうです。目から臭いが出ると言われますが、とても美味しい魚なのです、釣れた時は、是非、お持ち帰りをおすすめです。